Trigo Sarraceno Germinado

Fagopyrum esculentum

Apesar do nome, o trigo mourisco não é um tipo de trigo, e não contem glúten.

É chamado um pseudo cereal, da mesma família que a Quinoa, Arroz selvagem, e Amaranto.

As plantas do Trigo Sarraceno crescem rápido e produzem belas pequenas flores brancas e têm uma forma única triangular.

O Trigo Sarraceno germinado é um cereal crocante, livre de glúten, rico em proteínas, aminoácidos e antioxidantes, que protegem o organismo dos radicais livres e promovem a boa saúde. Também tem grandes quantidades de vitamina E.

A Vitamina E ajuda a prevenir os danos às células. Outros nutrientes presentes no trigo Sarraceno são aminoácidos essenciais, o ferro, ácido fólico, zinco, cobre, manganês, magnésio, selénio, vitaminas B, Omega-6 e fibras dietéticas solúveis.

A fibra dietética melhora a sua saúde digestiva e auxilia na eliminação, e ajuda a evitar flutuações de açúcar no sangue, os seus efeitos benéficos também estão ligados à presença de flavonóides, com destaque para a rutina (Vitamina P) e a quercetina.

Está disponível em embalagens de 125g, 250g, 500g e 1Kg.

Nota: As informações e descrições de produtos e suas propriedades contidas neste site não foram submetidas, avaliadas ou controladas pelas autoridades medicas ou alimentares / EFSA (autoridade Europeia de segurança alimentar). De acordo com a lei em vigor os produtos naturais e alimentos ainda não estão previstos na cura, diagnóstico e prevenção de doenças. Se tiver a ser medicado é aconselhável consultar o seu médico ou terapeuta para mais informações acerca de possíveis interações com os seus medicamentos.