Musa paradisiaca
A farinha de banana verde é obtida de bananas verdes e que não amadureceram.
As bananas verdes e a sua farinha são ricas em amido resistente, o qual retarda a digestão e prolonga a sensação de saciedade e assim ajuda a controlar a fome.
A Farinha de Banana verde contém fibras insolúveis e prebióticas que ajudam no trânsito intestinal e que melhoram a flora intestinal.
As Bananas Verdes têm menos açúcar que as Bananas maduras tornando esta farinha um ótimo ingrediente alternativo às tradicionais farinhas obtidas de cereais para as suas receitas por não perturbar o controlo glicémico e também por não conter glúten podendo, portanto, ser usada pela maioria das pessoas.
Pode também ser simplesmente misturada em batidos, cereais de pequeno almoço e bebidas como um fonte adicional de fibras e para saciar o apetite.
Disponível em embalagens de 125g, 250g, 500g e 1Kg, 3kg, 5kg, 6kg e 20Kg.
Nota: As informações e descrições de produtos e suas propriedades contidas neste site não foram submetidas, avaliadas ou controladas pelas autoridades medicas ou alimentares / EFSA (autoridade Europeia de segurança alimentar). De acordo com a lei em vigor os produtos naturais e alimentos ainda não estão previstos na cura, diagnóstico e prevenção de doenças. Se tiver a ser medicado é aconselhável consultar o seu médico ou terapeuta para mais informações acerca de possíveis interações com os seus medicamentos.
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