Agaricus subrufescens
O Cogumelo Agaricus Blazei também conhecido por Cogumelo do Sol no Brasil e por Himematsutake no Japão, é um cogumelo comestível e medicinal com um sabor adocicado e aroma de amêndoas. Apesar de ser maioritariamente nativo do Brasil, é também encontrado na China e no Japão, e é atualmente também cultivado nos Estados Unidos por causa das suas excelentes propriedades medicinais.
O Agaricus Blazei é rico em vários nutrientes como proteína, enzimas, fibras, vitaminas (B1, B2 , B3) e minerais (potássio, fósforo , magnésio , cálcio , sódio , cobre , zinco e ferro) e betaglucanos.
O Agaricus Blazei ativa as células brancas do sangue, tais como macrófagos, células dendríticas, granulócitos, e as células assassinas naturais pertencentes ao sistema imunitário.
O elevado nível de betaglucanos neste cogumelo é a principal explicação para o seu efeito estimulador da resposta imunológica. Investigadores também descobriram que os betaglucanos têm propriedades anti tumorais fortes (Fujimiya et ai. 1999) e tem mostrado ser activo contra cancro da mama, do colo do útero e colo retal (Mizuno 2002 , Stamets 2002).
Agaricus Blazei também tem sido usado em tratamento de diabetes tipo 2 e para combater os efeitos do stresse físico e emocional.
Os benefícios medicinais são normalmente obtidos pelo consumo de apenas 3g a 8g do cogumelo por dia.
A presença em simultâneo de vitamina C aumenta a absorção dos constituintes dos polissacáridos, por isso, é recomendado a tomar 500 mg a 1g de vitamina C, juntamente com os cogumelos. Nós recomendamos tomar o Agaricus em pó com 1 colher de chá de Camu Camu – a maior fonte natural de vitamina C.
De acordo com um estudo clínico sobre o câncro que teve lugar na Coreia do Sul em 2004, o Agaricus Blazei melhorou a qualidade de vida de pacientes com uma alta dose de quimioterapia. Em adição a isso, aumentou a sua atividade de células NK.
– Aviso de possíveis Interações: Tomar Agaricus Blazei quando se toma medicamentos para diabetes pode baixar açúcar no sangue. Convém monitorizar de perto o açúcar no sangue e regular a dose do seu medicamento para a diabetes. Não deve ser usado por mulheres grávidas ou a amamentar.
Está disponível em embalagens de 100g, 250g, 500g e 1Kg.
Nota: Muitas das informações e descrições de produtos e suas propriedades contidas neste site foram recolhidas em diversas bases de dados e relatos das medicinas tradicionais e não foram submetidas, avaliadas ou controladas pelas autoridades medicas ou alimentares / EFSA (autoridade Europeia de segurança alimentar). De acordo com a lei em vigor os produtos naturais e alimentos ainda não estão previstos na cura, diagnóstico e prevenção de doenças. Se tiver a ser medicado é aconselhável consultar o seu médico ou terapeuta para mais informações acerca de possíveis interações com os seus medicamentos.
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